Аппарат для нарезки спиральных чипсов

Информация о товаре

Устройство резки фигурных чипсов (УРФЧ-1) предназначено для формирования фигурных (спиральных) чипсов надеревянной палочке изцелого картофеля. Толщина нарезки картофеля регулируется от 1-го до 5-ти мм. Для приготовления используется неочищенный картофель, время жарки 1-2мин. Готовые спиральные чипсы посыпаются солью или приправами пожеланию клиента. Устройство для резки картофеля ручное (возможно подключение шуруповёрта) полностью сделано изпищевой нержавеющей стали. Применяется вкомплекте соспециальной фритюрницей(отдельная позиция вкаталоге товаров). Вкомплекте сустройством идет нож под нарезку спиралью. Дополнительно возможна комплектация ножами для картофельной лапши испирали под сосиску— стоимость 500руб. Ножи выполнены извысококачественной закаленной нержавеющей стали40х13, с прочностью 60 ед.

Гарантия 1год.

Технические характеристики

Производительность неменее— 120 порций/ч Расход картофеля напорцию— 1шт. Время непрерывной работы— 24ч. Рабочий ход— 140мм. Диаметр изделия неболее 90мм. Габариты, мм— 410×200×140 Масса не более - 2 кг